Una vez echar las espinacas, salpimentar, retirar y reservar. Bajar el fuego y en la misma sartén echar otra cucharada de aceite y el ajo. SofreÃr 1 minuto. Echar ahora las gambas y rehogar 1 o 2 minutos hasta que cambien de color. Incorporar rápido las espinacas y rehogar un minuto más, para que se mezclen sabores.
2. Ponemos al fuego la sartén en la que vamos a preparar las espinacas con soja, y le echamos un poco de aceite. En el momento que coja temperatura echamos la cebolla y el pimiento (ambos picados), y pochamos a fuego lento hasta que empiecen a reblandecer. En ese momento echamos las hojas de la verdura y un poco de sal.
Espinacas salteadas. 1. A fuego alto, llevar una olla pequeña con agua a fuego lento. Suba a temperatura media. Romper los huevos en un plato pequeño o en una cazuela, de uno en uno. Añadir los huevos con cuidado, de uno en uno, al agua. Cocer los huevos hasta que la clara esté cuajada y la yema empiece a espesar, de 3 a 5 minutos, y luego
2. Alcachofas rehogadas con ajo y pimentón (alcachofas (200 g) + ajo + pimentón). Patatas en salsa verde (patatas (100g) + cebolla (50g) + perejil). Aceite de oliva (15g). Una pieza mediana de fruta 3. Espárragos rebozados (espárragos (100 g) +harina de maÃz + mayonesa (35g)). Aceite de oliva (15 g). Una pieza mediana de fruta 4.
Arrima al fuego y mete las espinacas espolvoreando con el Avecrem Pollo granulado. Corrige de sal y vuelve a freÃr. Para acabar pon un huevo por persona y rómpelo encima de las espinacas. Los huevos se terminarán de hacer con el calor residual de las espinacas. Asà de fácil, ¡ya tienes tu receta de espinacas salteadas!
Paso 2. Calentar una sartén a fuego fuerte y saltear las espinacas con unas gotas de aceite y con un poco de sal. Ir moviéndolas constantemente para que no se quemen. Podremos taparlas para que
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espinacas rehogadas con ajo y pimentón
